智慧果業(yè)生產(chǎn)
鳥(niǎo),擇良枝而棲;果,擇良枝而生。
在煙臺(tái)市海陽(yáng)的一片青山綠水間,生長(zhǎng)著一片蘋(píng)果林。陽(yáng)光雨露賦予它飽滿(mǎn)的養(yǎng)分,山泉沃土給予它生命源泉。
“良枝”是優(yōu)果聯(lián)和智慧果業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合推出的定位于蘋(píng)果品類(lèi)的品牌,未來(lái)其他符合良枝選品標(biāo)準(zhǔn)的蘋(píng)果品種也可能會(huì)納入到良枝品牌里。良枝蘋(píng)果的選品標(biāo)準(zhǔn)首先是蘋(píng)果風(fēng)味濃郁,酸甜適口,其次對(duì)蘋(píng)果的糖度、口感、外觀、果形等都有明確的標(biāo)準(zhǔn)。
2017年7月,首批3000盒“良枝”蘋(píng)果在智慧果業(yè)生產(chǎn)線上商城推出僅1小時(shí)就銷(xiāo)售一空。良枝在市場(chǎng)上一炮而紅,其熱銷(xiāo)的背后必然與優(yōu)果聯(lián)嚴(yán)苛的品質(zhì)把控與獨(dú)特先進(jìn)的種植技術(shù)密不可分。如果沒(méi)有臺(tái)灣知名農(nóng)業(yè)專(zhuān)家(現(xiàn)優(yōu)果聯(lián)技術(shù)總監(jiān))許典信老師和臺(tái)灣技術(shù)顧問(wèn)呂教授的指導(dǎo),沒(méi)有嚴(yán)守種植標(biāo)準(zhǔn)的良知人,良枝蘋(píng)果不會(huì)如此香甜。
但是隨著良枝品牌的脫穎而出,背后影射出的問(wèn)題也是我國(guó)農(nóng)業(yè)普遍面臨的困境——農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及品質(zhì)缺乏穩(wěn)定性,難以形成規(guī);蜆(biāo)準(zhǔn)化,無(wú)法滿(mǎn)足日益擴(kuò)大的市場(chǎng)需求。因此,當(dāng)首批良枝蘋(píng)果售罄之后,負(fù)責(zé)人遺憾地說(shuō)道:“良枝蘋(píng)果雖然研究了三年,但能達(dá)到咱們種植管理要求的果農(nóng)只有30來(lái)位,上次銷(xiāo)售賣(mài)掉了一大半,只剩下部分大一點(diǎn)點(diǎn)的果子了。想嘗鮮的,過(guò)了這一波,大概要等等明年初!
當(dāng)品牌農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法做到標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)與穩(wěn)定的產(chǎn)量,產(chǎn)品供應(yīng)無(wú)法跟上市場(chǎng)需求,那么品牌就失去了強(qiáng)有力的產(chǎn)品做支撐,市場(chǎng)無(wú)法享受到產(chǎn)品,品牌價(jià)值最終也就難以實(shí)現(xiàn)。
為了進(jìn)一步擴(kuò)大良枝蘋(píng)果的產(chǎn)量,并保證優(yōu)良的品質(zhì),穩(wěn)定供應(yīng)市場(chǎng),意味著需要將規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制,應(yīng)用到更多基地,擴(kuò)大種植面積。因此,將經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)化、模型化就成了關(guān)鍵。
天潤(rùn)智力作為智慧果業(yè)生產(chǎn)全球種植基地智慧農(nóng)業(yè)指定服務(wù)商,正在為智慧果業(yè)生產(chǎn)招牌果基地進(jìn)行智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理服務(wù)。
良枝蘋(píng)果基地依托天潤(rùn)智力的“五谷耘立方“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)系統(tǒng),進(jìn)行精準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)監(jiān)控,以及規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程管理。對(duì)蘋(píng)果的產(chǎn)量、品質(zhì)以及上市時(shí)間等要素進(jìn)行預(yù)測(cè)和把控,對(duì)基地全生產(chǎn)流程的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)化、模型化管理。
基地環(huán)境實(shí)時(shí)監(jiān)控,隨時(shí)預(yù)警提醒
天潤(rùn)智力農(nóng)技服務(wù)團(tuán)隊(duì)在良枝基地安裝物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備網(wǎng)絡(luò),可以對(duì)蘋(píng)果基地周?chē)目諝鉁貪穸、土壤溫濕度、土壤張力、光照?qiáng)度進(jìn)行精準(zhǔn)采集、記錄以及分析,為各項(xiàng)農(nóng)事任務(wù)提供數(shù)據(jù)支持,可以輕松掌握生產(chǎn)環(huán)境中的氣候變化、土壤墑情、作物長(zhǎng)勢(shì)、病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)、設(shè)備運(yùn)行等實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。同時(shí)安裝高清攝像球機(jī)對(duì)基地內(nèi)蘋(píng)果進(jìn)行全天候視頻監(jiān)控,種植者可以不受天氣與時(shí)間的限制,隨時(shí)隨地觀測(cè)基地內(nèi)情況。當(dāng)基地內(nèi)環(huán)境某個(gè)要素出現(xiàn)異常,系統(tǒng)便會(huì)發(fā)出報(bào)警提醒管理員,及時(shí)應(yīng)對(duì)意外情況。
△煙臺(tái)良枝蘋(píng)果基地的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控設(shè)備
△五谷耘立方-物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控截圖
走進(jìn)專(zhuān)家,建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程
除了必要的數(shù)據(jù)視頻監(jiān)控與精準(zhǔn)執(zhí)行,還需要科學(xué)無(wú)誤的生產(chǎn)決策才能真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)端的標(biāo)準(zhǔn)化。天潤(rùn)智力農(nóng)技服務(wù)團(tuán)隊(duì)聽(tīng)取良枝蘋(píng)果基地種植專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)技術(shù),以及蘋(píng)果不同物候期的管理要點(diǎn),通過(guò)五谷耘立方對(duì)蘋(píng)果的生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)行全程梳理,并根據(jù)不同物候期采集的蘋(píng)果基地環(huán)境數(shù)據(jù)、生理數(shù)據(jù),以及種植專(zhuān)家的專(zhuān)業(yè)農(nóng)學(xué)知識(shí),建立標(biāo)準(zhǔn)化蘋(píng)果生產(chǎn)流程。
△五谷耘立方-任務(wù)管理截圖
智能化指導(dǎo)農(nóng)事生產(chǎn)
當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程建立起來(lái)之后,對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)。系統(tǒng)自動(dòng)下發(fā)農(nóng)事任務(wù)到每個(gè)基地員工,遇到臨時(shí)增加的農(nóng)事任務(wù),管理員也能通過(guò)系統(tǒng)分配到員工,當(dāng)繁瑣的農(nóng)事操作變成一個(gè)個(gè)清晰的流程任務(wù),大大增加了基地生產(chǎn)管理效率。任務(wù)的完成情況也能在系統(tǒng)中直觀體現(xiàn),管理員可隨時(shí)掌握農(nóng)事進(jìn)度,避免遺漏的發(fā)生。
△五谷耘立方-工作匯報(bào)截圖
通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)支持與生產(chǎn)流程,再加上智能化的農(nóng)技指導(dǎo),在農(nóng)技專(zhuān)家資源有限的條件下,良枝蘋(píng)果的規(guī)模擴(kuò)張將不是難題。
跟我國(guó)其他產(chǎn)區(qū)的蘋(píng)果相比,煙臺(tái)良枝蘋(píng)果口感爽脆,煙臺(tái)富士的供貨期從11月一直可以持續(xù)到來(lái)年6月,今后良枝品牌還將在保證蘋(píng)果品質(zhì)的前提下,盡可能的做到蘋(píng)果全年供貨。如果你在蘋(píng)果青黃不接的7月遇見(jiàn)了紅彤彤的良枝蘋(píng)果,并不需要訝異,因?yàn)闊o(wú)論哪個(gè)季節(jié),它的味道也能甘飴如初。
今年的良枝,我們拭目以待。
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